Mauricio LLaver

Crónica de una cena con grandes amigos, grandes vinos y grandes lentejas que me ayudaron a pasar el mal trago.

Pequeño relato de una noche tranquila de vinos con Vigil, Pi, Bajda y Schachner.

Un almuerzo con el editor de vinos argentinos del Wine Enthusiast. No le ve pista al Bonarda pero sí al Cabernet Sauvignon (después del Malbec, obvio).

La marca desapareció durante un tiempo. Pero el “Sirah”, el Malbec y el Cabernet Sauvignon están estupendos. Y vuelven, en partidas pequeñas.

The Wine Advocate vuelve a cambiar su hombre para catar los vinos argentinos.

Mariana Onofri describe algunos vinos de Santiago Achaval, del 2003 al 2010. Un dato: se necesitan tres plantas de uva para una botella.

Roberto de la Mota propone dejar de lado las calificaciones y degustar “con sustantivos”.

Andrés Gabrielli cuenta en su blog cómo el enólogo de O. Fournier consiguió los mejores puntos Parker allende la cordillera.

Mariana Onofri relata una cata reciente en la Gran Manzana, de vinos producidos con la uva Nebbiolo. Y aporta un guiño local: el Viña Alicia Nebbiolo.