Mauricio LLaver
28 marzo, 2024 14:51

En contra de los comisarios del gusto

Comparto una nota que me hizo Alicia Sisteró, en “Food Lovers”. Alicia supo resumir en el título toda mi filosofía sobre la comida y los vinos.

Mi libro de columnas periodísticas

Acabo de editar “Columnas de El Sentinel”, una recopilación de columnas escritas durante 12 años en el diario El Sentinel, de Fort Lauderdale, Florida.

Wine Celebration (Cosecha septiembre 2020) / Newsletter de Mauricio Llaver

Este es un sitio para celebrar al vino y también a la comida, que es su aliado natural. Acá no se le dice a nadie lo que tiene que tomar. Si les gusta, brindemos. Y si no, no la lean, que está todo bien. Pero no dejen de tomar vino, ¿eh?

El concepto del «Mendoexit» se sigue instalando

Reproduzco la columna que publiqué en Punto a Punto sobre que la idea de una Mendoza más autónoma toma velocidad. Y como siempre, termino con algo sobre vinos.

Un paseo por Lima en 25 fotos

Gracias a una invitación de Latam formé parte del viaje inaugural entre Mendoza y Lima. Un paraíso gastronómico a sólo cuatro horas de vuelo, con alojamiento en el Meliá Lima.

El “viajero del día”

En Mdz me hicieron una nota para el lanzamiento de su sección “Mdz Trip”. Fue un buen ejercicio para reforzar conceptos sobre por qué me gusta viajar.

Cuba en 2014

Una calle en La Habana manejada por artistas, en un lugar donde el Estado lo maneja todo..

Vinos y radio con Pedro Aznar

Una sesión de “In Vino Veritas” en la que Pedro habló de vinos, música, Charly García, Pat Metheny y muchas cosas más.

El Marce y los dioses

Marcelo Pelleriti acaba de conseguir 100 puntos Parker y yo no puedo contener la emoción.