Cómo probar algunos de los mejores Merlot argentinos
En diciembre de 2010, el grupo Yes tocó en Mendoza. Todavía no puedo creer lo que viví ese día. Quedé tan en trance que a la noche siguiente me senté y escribí esta nota de un tirón. No tenía dónde publicarla, así que se las ofrecí a mis amigos del diario digital www.mdzol.com, a quienes se las envié sin siquiera corregirla. La publicaron textualmente, con el título “El día que los dioses bajaron al Bustelo”. Es una de las notas más emocionantes que escribí en mi vida.
“Historia de la comida”, de Felipe Fernández Armesto (Tusquets Editores, 2001), es uno de los libros más extraordinarios que he leído y gozado. Es asombroso por su erudición, pero debo reconocer que lo que más me atrapó fue su hipótesis: que la comida es “el tema más importante de la historia de la humanidad”. Nada menos
La mañana de un domingo de octubre de 2003 me encontré en un diario con la noticia de que había muerto Manuel Vázquez Montalbán en un aeropuerto de Tailandia. Para ese entonces yo colaboraba con la revista de Buenos Aires “Mirá Quién Vino”, y decidí recordar el día en que había almorzado con él, en una nota que se tituló “Un brindis con Manolo”.